中国ギョーザ、作りました！
先週の日曜日、ゲストハウス蔵の月１イベントとして
中国のギョーザパーティーをしました～！
今回お招きしたのは、中国の温州出身の
ウェイウェイさん。
(写真中央の黒い帽子をかぶった方です。）
ウェイウェイさんは須坂でイベントなどがあると
よく焼きギョーザのお店を出していたりして、
ウェイウェイさんのところのギョーザは
私の大のお気に入りのギョーザです。
今回も約20名の方々にご参加頂き、
おおよそ200個以上のギョーザをみんなで作りました！
みなさまの自信作もたくさん。
今回は焼きギョーザと水ギョーザの2種類を作って食べるという幸せなイベント。
水ギョーザはこんな形を教わりましたよ。
中国のスタイルで、今回はギョーザだけを食べる！ごはんはなし！でしたが、
十分、おなかいっぱいになりました～。
いろんな具が入っているウェイウェイさんのギョーザはやっぱりおいしかった。
しかし、残念。
食べるのに夢中で、すっかり写真を撮り忘れました＾＾；
おなかがいっぱいになったところで、
ウェイウェイさんへの質問タイム。
・これまでの人生でどのくらいギョーザを作りましたか。とか、
・ギョーザ以外のおススメの中華料理は？とか。
・須坂の印象は？などなど。
ちなみに、ギョーザ以外でウェイウェイさんオススメの中華料理は
”汁なしラーメン”。
私も中国にいたとき、よくこの汁なしラーメン食べました！
おいしかった！！
この汁なしラーメンは今度、7月13日に新オープンの
ウェイウェイさんのお店で食べられるそうですよ！！
http://www.no1waiwai.com/
乞うご期待！
そして、このイベントの日、
もう一つ、うれしいことがありました。
それは。
ゲストハウス蔵、初の外国人ゲストリピーターが
来てくれました～！！！
宿をやっていて、うれしいことってやっぱり、リピーターのゲストが来てくれること。
うれしいことに、日本人ゲストの中にはオープン以降約9か月の間に、既に何度も
蔵を訪れてくれているリピーターゲストたちがいます。
でも、外国からのゲストのリピーターは、この日、初めてだったのです～！
デンマークから2度目の訪問をしてくれたカタリーナ。
（着物好きな彼女。蔵にあった着物を着付けて記念撮影！）
彼女が初めて須坂を訪れてくれたのは今年2月のこと。
須坂の町や、蔵の雰囲気をとても気に入ってくれて。
帰り際、「絶対また来るね」って約束を本当に果たしてくれたんです。
そして、今回のイベントには須坂の綿幸さんで前回購入したお気に入りの浴衣を着て。
須坂に住んでいる外国の方々にご協力頂いて、毎月こうしてイベントができるのもうれしいですし、
はるばる外国から須坂に2度も来てくださるなんて、この夜ホントに幸せなひと時を過ごしました。
さて、来月7月はどこの国のイベントにしようかな。
Guest House KURA（ゲストハウス蔵）
長野県須坂市にある古民家宿
cheap and budget hostel in Suzaka, Nagano
http://www.ghkura.com/
中国のギョーザパーティーをしました～！
今回お招きしたのは、中国の温州出身の
ウェイウェイさん。
(写真中央の黒い帽子をかぶった方です。）
ウェイウェイさんは須坂でイベントなどがあると
よく焼きギョーザのお店を出していたりして、
ウェイウェイさんのところのギョーザは
私の大のお気に入りのギョーザです。
今回も約20名の方々にご参加頂き、
おおよそ200個以上のギョーザをみんなで作りました！
みなさまの自信作もたくさん。
今回は焼きギョーザと水ギョーザの2種類を作って食べるという幸せなイベント。
水ギョーザはこんな形を教わりましたよ。
中国のスタイルで、今回はギョーザだけを食べる！ごはんはなし！でしたが、
十分、おなかいっぱいになりました～。
いろんな具が入っているウェイウェイさんのギョーザはやっぱりおいしかった。
しかし、残念。
食べるのに夢中で、すっかり写真を撮り忘れました＾＾；
おなかがいっぱいになったところで、
ウェイウェイさんへの質問タイム。
・これまでの人生でどのくらいギョーザを作りましたか。とか、
・ギョーザ以外のおススメの中華料理は？とか。
・須坂の印象は？などなど。
ちなみに、ギョーザ以外でウェイウェイさんオススメの中華料理は
”汁なしラーメン”。
私も中国にいたとき、よくこの汁なしラーメン食べました！
おいしかった！！
この汁なしラーメンは今度、7月13日に新オープンの
ウェイウェイさんのお店で食べられるそうですよ！！
http://www.no1waiwai.com/
乞うご期待！
そして、このイベントの日、
もう一つ、うれしいことがありました。
それは。
ゲストハウス蔵、初の外国人ゲストリピーターが
来てくれました～！！！
宿をやっていて、うれしいことってやっぱり、リピーターのゲストが来てくれること。
うれしいことに、日本人ゲストの中にはオープン以降約9か月の間に、既に何度も
蔵を訪れてくれているリピーターゲストたちがいます。
でも、外国からのゲストのリピーターは、この日、初めてだったのです～！
デンマークから2度目の訪問をしてくれたカタリーナ。
（着物好きな彼女。蔵にあった着物を着付けて記念撮影！）
彼女が初めて須坂を訪れてくれたのは今年2月のこと。
須坂の町や、蔵の雰囲気をとても気に入ってくれて。
帰り際、「絶対また来るね」って約束を本当に果たしてくれたんです。
そして、今回のイベントには須坂の綿幸さんで前回購入したお気に入りの浴衣を着て。
須坂に住んでいる外国の方々にご協力頂いて、毎月こうしてイベントができるのもうれしいですし、
はるばる外国から須坂に2度も来てくださるなんて、この夜ホントに幸せなひと時を過ごしました。
さて、来月7月はどこの国のイベントにしようかな。
Guest House KURA（ゲストハウス蔵）
長野県須坂市にある古民家宿
cheap and budget hostel in Suzaka, Nagano
http://www.ghkura.com/
2013年06月30日 Posted by Guest House KURA at 21:04 │Comments(0) │Events イベント
吃ウェイウェイ餃子吧！！
月一回の蔵イベントのお知らせでーす！
今月は・・・
ウェイウェイさんの餃子、食べたことありますか？！
須坂で知る人ぞ知る、おいしい餃子！！
わたしの大好物の一つです！
このおいしい餃子をつくっているのが
中国温州出身の暁微さん。
今回は暁微さんをお招きして、
中国の餃子の作り方を教えていただきます。
みんなで餃子作って食べましょー！！
今回は、贅沢にも水餃子と焼き餃子、両方食べられますよ。
暁微さんによる温州紹介もお楽しみに！
さぁ、さぁ、餃子好き、集合でーす！！
日時：6月23日（日）
時間：17:00～21:00
場所：ゲストハウス蔵
参加費：500円
飲み物は各自ご用意ください。
参加方法：下記必要事項をご記入の上、メールにてご連絡ください。
①お名前
②ご連絡先電話番号
③ご宿泊の有無
④当日の駐車場（必要か否か）
ゲストハウス蔵が初めての方も、常連さんも、
須坂が地元の方も、そうでない人も、
どなたでもお気軽にご参加頂けますよー！
ご連絡お待ちしております！！
Guest House KURA（ゲストハウス蔵）
cheap and budget hostel in Suzaka, Nagano
http://www.ghkura.com/
今月は・・・
ウェイウェイさんの餃子、食べたことありますか？！
須坂で知る人ぞ知る、おいしい餃子！！
わたしの大好物の一つです！
このおいしい餃子をつくっているのが
中国温州出身の暁微さん。
今回は暁微さんをお招きして、
中国の餃子の作り方を教えていただきます。
みんなで餃子作って食べましょー！！
今回は、贅沢にも水餃子と焼き餃子、両方食べられますよ。
暁微さんによる温州紹介もお楽しみに！
さぁ、さぁ、餃子好き、集合でーす！！
日時：6月23日（日）
時間：17:00～21:00
場所：ゲストハウス蔵
参加費：500円
飲み物は各自ご用意ください。
参加方法：下記必要事項をご記入の上、メールにてご連絡ください。
①お名前
②ご連絡先電話番号
③ご宿泊の有無
④当日の駐車場（必要か否か）
ゲストハウス蔵が初めての方も、常連さんも、
須坂が地元の方も、そうでない人も、
どなたでもお気軽にご参加頂けますよー！
ご連絡お待ちしております！！
Guest House KURA（ゲストハウス蔵）
cheap and budget hostel in Suzaka, Nagano
http://www.ghkura.com/
2013年06月14日 Posted by Guest House KURA at 23:45 │Comments(0) │Events イベント
第一回 須坂の空き家めぐり ご報告。
だいぶ時間が経ってしまいました。。。すみません。
先月、第一回須坂の空き家めぐりに大勢のみなさまにご参加頂きました。
初回ということもあり、参加者の目的はさまざま。
空き家に興味がある方。
空き家めぐりの活動に興味のある方。
自分の町でも同じように空き家紹介をしていきたいという方。
店舗移転を考えている方。
どこかいい場所があれば住みたいなという方。
新店舗兼住居を探している方。
行政の方。
中には間取りフェチ、なんて方も。
今回の参加者は約20名。
そして、須坂市中心部の空き家7軒ほどを回りました。
この空き家めぐりは、物件を探している人と大家さんの
仲介をするのが目的、というわけではないんです。
ただ、私自身、ゲストハウス蔵のこの物件を探すのに
とても苦労しました。約1年がかりで。
それでも、私はここ須坂出身なので、１軒１軒空き家を
回っているとき、「須坂出身なんですが～」と大家さんやご近所さんに
声をかけて空き家を探し歩いていました。
この「地元のもの」という一言があるかないかは大きかったように思います。
でも、今須坂には新しい・おもしろい・ステキなお店が増えていて、
その多くは「よそ」から来た人たち。
外から須坂に新しい風を吹き込んでくださっています。
であれば、私以上に物件探しは難航するのでは。
それならば、地元であるわたしたちが持っている空き家情報をまとめて、
これから須坂に移り住みたい方、須坂でなにか始めたい方といっしょに
須坂の町案内も含めていっしょに回れたら楽しいだろうな、と思ったのがきっかけです。
物件を探すときって、その町の雰囲気、そこに住む人たちの暮らしぶりって
大事なポイントだと思うんです。
今回の町案内はもちろん、この方。
焼肉居酒屋みのりの小林さん。
須坂の情報通です。
須坂を訪れた際は、ぜひ彼に町案内を。
今回、地元須坂の方も多く空き家めぐりに参加してくださいましたが、
町案内付きで須坂を回るのは初めて、という方も。
今まで知らなかった須坂をたくさん発見できたのではないでしょうか？！
そして、私たちが須坂で空き家めぐりを始めるにあたって、
ご協力頂いたのがMY ROOMの倉石さん。
倉石さんと善光寺門前エリアにあるナノグラフィカさんが中心となって、
長野市の門前エリア・権堂エリアで毎月空き家見学会が行われています。
こちらの空き家見学会がきっかけで、このエリアでお店を開いた方々がたっくさん、いらっしゃいます。
須坂の空き家めぐりでも、これがきっかけで、須坂という町を知ってもらい、
須坂に流れている独自の空気を感じてもらい、そして須坂を気に入ってもらえたら
うれしいなぁと思います。
そして、また少しずつ、須坂にステキなお店が増えたり、須坂に移り住む方が
増えていったらいいなぁと思います。
だって、須坂でゲストハウスを初めて約８か月。
須坂って本当にいい町なんですよ。
毎月とはいきませんが、
これからも継続して須坂の空き家めぐりを開催していきたいと思っています。
次回は、７月・・・くらいでしょうか。
ご興味のある方、また次回お会いしましょう！！
Guest House KURA（ゲストハウス蔵）
cheap and budget hostel in Suzaka, Nagano
http://www.ghkura.com/
先月、第一回須坂の空き家めぐりに大勢のみなさまにご参加頂きました。
初回ということもあり、参加者の目的はさまざま。
空き家に興味がある方。
空き家めぐりの活動に興味のある方。
自分の町でも同じように空き家紹介をしていきたいという方。
店舗移転を考えている方。
どこかいい場所があれば住みたいなという方。
新店舗兼住居を探している方。
行政の方。
中には間取りフェチ、なんて方も。
今回の参加者は約20名。
そして、須坂市中心部の空き家7軒ほどを回りました。
この空き家めぐりは、物件を探している人と大家さんの
仲介をするのが目的、というわけではないんです。
ただ、私自身、ゲストハウス蔵のこの物件を探すのに
とても苦労しました。約1年がかりで。
それでも、私はここ須坂出身なので、１軒１軒空き家を
回っているとき、「須坂出身なんですが～」と大家さんやご近所さんに
声をかけて空き家を探し歩いていました。
この「地元のもの」という一言があるかないかは大きかったように思います。
でも、今須坂には新しい・おもしろい・ステキなお店が増えていて、
その多くは「よそ」から来た人たち。
外から須坂に新しい風を吹き込んでくださっています。
であれば、私以上に物件探しは難航するのでは。
それならば、地元であるわたしたちが持っている空き家情報をまとめて、
これから須坂に移り住みたい方、須坂でなにか始めたい方といっしょに
須坂の町案内も含めていっしょに回れたら楽しいだろうな、と思ったのがきっかけです。
物件を探すときって、その町の雰囲気、そこに住む人たちの暮らしぶりって
大事なポイントだと思うんです。
今回の町案内はもちろん、この方。
焼肉居酒屋みのりの小林さん。
須坂の情報通です。
須坂を訪れた際は、ぜひ彼に町案内を。
今回、地元須坂の方も多く空き家めぐりに参加してくださいましたが、
町案内付きで須坂を回るのは初めて、という方も。
今まで知らなかった須坂をたくさん発見できたのではないでしょうか？！
そして、私たちが須坂で空き家めぐりを始めるにあたって、
ご協力頂いたのがMY ROOMの倉石さん。
倉石さんと善光寺門前エリアにあるナノグラフィカさんが中心となって、
長野市の門前エリア・権堂エリアで毎月空き家見学会が行われています。
こちらの空き家見学会がきっかけで、このエリアでお店を開いた方々がたっくさん、いらっしゃいます。
須坂の空き家めぐりでも、これがきっかけで、須坂という町を知ってもらい、
須坂に流れている独自の空気を感じてもらい、そして須坂を気に入ってもらえたら
うれしいなぁと思います。
そして、また少しずつ、須坂にステキなお店が増えたり、須坂に移り住む方が
増えていったらいいなぁと思います。
だって、須坂でゲストハウスを初めて約８か月。
須坂って本当にいい町なんですよ。
毎月とはいきませんが、
これからも継続して須坂の空き家めぐりを開催していきたいと思っています。
次回は、７月・・・くらいでしょうか。
ご興味のある方、また次回お会いしましょう！！
Guest House KURA（ゲストハウス蔵）
cheap and budget hostel in Suzaka, Nagano
http://www.ghkura.com/
