電話番号変更のご連絡 La Vie Lente

【ゲストハウス蔵併設のカフェLa Vie Lenteよりお知らせ】

ラビラントのお問い合わせ先電話番号が
変更となりました。

カフェのお問い合わせにつきましては、
今後こちらの番号にお願いいたします。

La Vie Lente 問い合わせ先:090-4461-4961





◆La Vie Lente 営業案内

営業時間:12:00~16:00
定休日:月・火
※現在はカフェ営業のみで、ランチのご提供はございません。
La Vie Lente 問い合わせ先
090-4461-4961
  


2015年09月14日 Posted by Guest House KURA at 20:36Comments(0)Cafe La Vie Lente

定休日変更のお知らせ

ゲストハウス蔵併設のカフェLa Vie Lenteよりお知らせです。

ゲストハウス蔵の奥の庭にある蔵にて7月11日に
Sketch in hike というステキな雑貨屋さんがOPENいたします。
入口はラビラントと同じくぐり戸を通り、奥の庭へと進んでいただきます。
カフェにお越しいただいた際には、ぜひ、お立ち寄りください!




そして、Sketch in hike オープンに伴い、
カフェ La Vie Lenteの定休日が変更となります。

7月より月曜・火曜定休となりました。
(Sketch in hikeと同じ定休日です。)

また、タルトタタンが食べられるカフェとして
多くの方がタルトタタンを食べにお越し頂いておりましたが、
現在、リンゴの入手が困難のため、
毎日はタルトタタンのご用意がございません。

タルトタタンが食べたい!という大変うれしいことを
おっしゃってくださる方は、
ご来店の前に一度お電話いただけると助かります。




◆La Vie Lente 営業案内

時間:12:00~16:00ごろ
定休日:月曜・火曜
※現在はカフェ営業のみで、ランチのご提供はございません。
La Vie Lente 問い合わせ先
090-4461-4961  


2015年07月07日 Posted by Guest House KURA at 11:51Comments(0)Cafe La Vie Lente

カフェLa Vie Lenteよりお知らせ

ゲストハウス蔵併設のカフェLa Vie Lenteよりお知らせです。

これまでたくさんの方々にカフェでランチを召し上がっていただきました。
おいしいと言ってくださったり、また来ます、と言ってくださった方々、
わざわざ須坂まで足を運んでくださった方々、
本当にありがとうございました。

大変申し訳ございませんが、
La Vie Lenteでは、ランチのご提供を終了させていただきました。

現在、La Vie Lenteでは、OPEN当初から目標としていた
「タルトタタンが食べられるカフェ」として、営業しております!
定休日の木・金以外、タルトタタンとお飲物をご用意させていただいております。

「タルトタタン」をご存知ですか?

カフェを営業している私の母と、タルトタタンとの出会いは
もう20年以上も前のことです。
当時、母がよく読んでいた『家庭画報』に京都ラ・ヴァチュール (La Voiture)の
タルトタタンが紹介されました。
その記事を見て、母は衝撃を受けたそうです。
こんなケーキがあるのか。
こんなに一つのケーキにこだわって作っている人がいるのかと。
母はずっとその記事を大切に取っておきました。

私が小さいころ、母はずっと専業主婦でした。
わたしが家に帰るといつも手作りのケーキがありました。
だから今太っているわけではありませんけど(笑)
ケーキを作ることは母にとって日常でした。きっと。
これまでカフェで提供していたシフォンケーキも
ずっと子供のころから食べてきたものです。
今では目をつむってでもシフォンケーキは焼けるよと母は言います。
ちなみに、私はこの遺伝子は全く引き継いでいませんけど。

それから何年後、何十年後でしょうか。
母がある時、突然戸棚から『家庭画報』のタルトタタンの記事を見つけたそうです。
そして、その時、「あ、これは何か呼ばれてるな!」と、そう思ったようで、
その足で、京都ラ・ヴァチュール まで行ったのです。
本物のタルトタタンを完成させたユリおばあちゃん。
ユリおばあちゃんも家庭画報のその記事を見て、とても喜んでくれたそうです。
もう何十年も昔の記事だから、ユリおばあちゃんご自身もその記事を持っていなかったそうで。

母はその時ユリおばあちゃんといろんな話をしたそうです。
その後も、手紙を送ったり、京都に会いに行ったり、
ユリおばあちゃんと母の交流は続きました。
母はいつも家のピアノの上に、ユリおばあちゃんと二人で撮った写真を飾り、
ユリおばあちゃんに話しかけていました。
母は何度もユリおばあちゃんが作るようなタルトタタンを作りたいと挑戦しましたが、
到底できるものではありませんでした。
ユリおばあちゃんがこのタルトタタンを完成させるのに、どれだけの努力と苦労をされたことか。
あんなタルトタタンは絶対に焼けない、母はいつもそう言ってました。

そして、2年前、ゲストハウスとともに母が急に「私、カフェやる!」と言い出してオープンした
カフェLa Vie Lente.
母は何度かユリおあばちゃんと、そして、今ではユリおばあちゃんの想いをしっかり受け継いで
がんばっていらっしゃるお孫さんの麻耶さんに会いに行き、
須坂でこのタルトタタンが食べられるようにしたい、とお願いしました。
でも、このタルトタタン。
すっごく手間がかかっているケーキで、4時間じっくりりんごを煮詰めているもの。
ケーキワンホールにどれだけの時間がかかっていることか。
京都ラ・ヴァチュールのカフェでも、タルトタタンが足りないくらい。
須坂に送ってもらうことができないのは当然。
母はLa Vie Lenteでユリおばあちゃんのタルトタタンを出すのをあきらめました。


カフェを始めて2年。


なぜか、突然、母はタルトタタンを焼き始めました。


どこでスイッチが入ったのか、私には全くわかりません。


ユリおばあちゃんのタルトタタン、
今の麻耶さんががんばっているラ・ヴァチュールのタルトタタンは食べられませんが、
30年近くユリおばあちゃんのタルトタタンを想い続けた母のタルトタタンができました。

昨年ユリおばあちゃんが亡くなられた時、麻耶さんがお電話をくれました。
心温まる優しいお話を麻耶さんが母に伝えてくれました。
ユリおばあちゃんが、最後の最後までラ・ヴァチュールの特別席で
静かな時間を過ごしていたように、
母にもお気に入りの腰掛があり、ユリおばあちゃんのように真っ白い髪になっても
ここに座ってカフェで過ごすんだ~と母はのんきに言います。

母にとっても特別なタルトタタン。
毎日丁寧に焼いて、カフェLa Vie Lenteでお待ちしております。



ラ・ヴァチュール(京都)
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26001070/


◆La Vie Lente 営業案内

営業時間:12:00~16:00
定休日:月・火
※現在はカフェ営業のみで、ランチのご提供はございません。
La Vie Lente 問い合わせ先
090-4461-4961  


2014年11月17日 Posted by Guest House KURA at 21:22Comments(0)Cafe La Vie Lente

カフェLa Vie Lenteよりお知らせ

ゲストハウス蔵併設のカフェ
La Vie Lente(ラビラント)よりお知らせです。

本日20日(土)より
都合によりしばらくカフェ営業をお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしまして、申し訳ございません。

よろしくお願いいたします。





◆La Vie Lente 営業案内

営業時間:12:00~16:00
定休日:月・火
※現在はカフェ営業のみで、ランチのご提供はございません。
La Vie Lente 問い合わせ先
090-4461-4961

  


2014年09月20日 Posted by Guest House KURA at 10:03Comments(0)Cafe La Vie Lente

カフェLa Vie Lente ランチ営業日変更のお知らせ

ゲストハウス蔵併設のカフェ、La Vie Lenteよりお知らせです。

ランチ営業日が変更となりました。
これまで週末と火曜にランチ営業をしておりましたが、
今後は日曜日と火曜日の週2日のみとなります。
ランチは数量限定ですので、お越しいただく際は
当日でも構いませんので、事前にお電話いただけると
うれしいです。

須坂一と言われるふれあい館しらふじの立派な蔵をみながら
ゆったりとランチをお召し上がりください!

ご来店お待ちしております。




カフェから眺められる立派な蔵。





◆La Vie Lente 営業案内

営業時間:12:00~16:00
定休日:月・火
※現在はカフェ営業のみで、ランチのご提供はございません。
La Vie Lente 問い合わせ先
090-4461-4961

  


2014年09月06日 Posted by Guest House KURA at 20:22Comments(0)Cafe La Vie Lente

お盆営業のお知らせ La Vie Lente

【ゲストハウス蔵併設のカフェLa Vie Lenteよりお知らせ】

お盆の営業ご案内です。

8/14(木)~8/17(日)まで
カフェOPENしております。

営業時間12:00~17:00

須坂へ帰省中の方、
ふらっと観光の方、
ゆっくりとした時間を過ごしにぜひお立ち寄りください。
(お盆の間、ランチはお休みさせていただきます。)

お待ちしております。




◆La Vie Lente 営業案内

営業時間:12:00~16:00
定休日:月・火
※現在はカフェ営業のみで、ランチのご提供はございません。
La Vie Lente 問い合わせ先
090-4461-4961  


2014年08月14日 Posted by Guest House KURA at 11:49Comments(0)Cafe La Vie Lente

年末年始営業のご案内

ゲストハウス蔵併設のカフェ La Vie Lenteより
年末年始営業のご案内です。

営業時間:12:00‐16:00

営業日;
12月24日火:ランチ・カフェ営業
12月25日水:カフェ営業
12月26日木:定休日
12月27日金:定休日
12月28日土:カフェ営業(ランチなし)
12月29日日:カフェ営業(ランチなし)
12月30日月~1月3日金 年末年始 お休みをいただきます。

1月4日土:ランチ・カフェ営業
1月5日日:ランチ・カフェ営業

Wifiも使えます。電源もありますよ。
年末年始、地元に帰ってきたよ~っていう方、
ぜひお立ち寄りくださいませ。

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カフェ La Vie Lente のお問合せ

営業時間:12:00~16:00
定休日:月・火
※現在はカフェ営業のみで、ランチのご提供はございません。
La Vie Lente 問い合わせ先
090-4461-4961
**********************************************

なお、ゲストハウス蔵は年末年始休まず毎日営業中です!!
年末年始はいろんな国方々がいらっしゃいますので、
みなさまお気軽に夜のラウンジへ遊びに来てくださいね~:)

Guest House KURA(ゲストハウス蔵)
cheap and budget hostel in Suzaka, Nagano
http://www.ghkura.com/  


2013年12月25日 Posted by Guest House KURA at 10:56Comments(0)Cafe La Vie Lente

お盆中の営業ご案内

【La Vie Lente お盆中の営業ご案内】

定休日の木・金も休まず営業しております。
帰省中の方も、暑い中の須坂町めぐりの途中にも
どうぞご利用ください。
※ランチは17(土)・18(日)のみとなります。

14日~16日:カフェ営業のみ(ランチなし)
17日・18日:ランチあり

ランチのご予約は:080-9206-3647

お休みの方も、仕事だーという方も、
良い一日を!!  


2013年08月14日 Posted by Guest House KURA at 10:06Comments(0)Cafe La Vie Lente

La Vie Lente スリランカカレー復活っ!!

【カフェLa Vie Lenteよりお知らせ】

スリランカカレー担当のサミーラの帰国に伴い、
しばらくの間カフェでのスリランカカレーの提供を
お休みさせて頂いておりましたが、
先週より、無事復活致しましたので、こちらでご連絡させていただきます!

お休みの期間中、スリランカカレーを食べにお越しいただいたみなさま、
本当に申し訳ございませんでした。
パワーアップして戻ってきましたので、またみなさまに辛いカレーを
お楽しみ頂けたらと思います!

早速、明日のランチでもスリランカカレー、ご用意しております。
明日は初☆のイカカレーですよ!!

一番おいしく食べる方法は・・・

手。

手で食べるカレーが一番おいしいのです。
良かったら、みなさまも手で食べるカレーにチャレンジしてみてくださいね!!

Guest House KURA(ゲストハウス蔵)
cheap and budget hostel in Suzaka, Nagano
http://www.ghkura.com/

  


2013年04月08日 Posted by Guest House KURA at 23:02Comments(0)Cafe La Vie Lente

La Vie Lente スリランカカレーお休みのご連絡

ゲストハウス蔵併設のカフェLa Vie Lenteよりお知らせです。

スリランカカレーを作っているシェフ、サミーラが
スリランカにいる家族の家庭の事情で
急きょ国へ帰らなければならなくなりました。

大変申し訳ございませんが、帰国に伴い、
週末にご用意していたスリランカカレーのランチを
しばらくの間、お休みさせて頂きます。
いつもスリランカカレーを楽しみにしてくださっていた皆さま、
大変申し訳ございません。
再開の目途が立ちましたら、またこちらでご連絡させて
頂きますので、どうぞよろしくお願い致します。

また、母のランチにつきましては引き続き
土日祝日・火曜にご用意してお待ちしております。
カフェもお気軽にご利用くださいませ。

母のランチのご予約:080-9206-3647

みなさまのご来店を心よりお待ちしております!

Guest House KURA(ゲストハウス蔵)
cheap and budget hostel in Suzaka, Nagano
http://www.ghkura.com/
  


2013年02月21日 Posted by Guest House KURA at 21:21Comments(0)Cafe La Vie Lente

La Vie Lente 定休日変更のご連絡

ゲストハウス蔵に併設のカフェLa Vie Lenteより
定休日変更のご連絡です。

2013年より、定休日を木曜・金曜とさせて頂いております。

またこれまで土日・祝日のみだったランチ&スリランカカレーですが、
火曜日もご用意しております。
ぜひ、ご利用くださいませ。

本日のスリランカカレーはぶりのカレーとダールカレー。
ご好評により本日は完売!

辛いのがお好きな方、ぜひ一度お試しくださいませ。



La Vie Lente
営業時間:9:00am~16:00pm
定休日:木・金
La Vie Lente 問い合わせ先
080-9206-3647

Free Wifi,電源もご利用頂けます。
ご利用の方はお申し付けくださいませ。

ご利用お待ちしております。

Guest House KURA(ゲストハウス蔵)
cheap and budget hostel in Suzaka, Nagano
http://www.ghkura.com/  


2013年01月27日 Posted by Guest House KURA at 13:17Comments(0)Cafe La Vie Lente

【年末年始カフェ営業のご案内】

ゲストハウス蔵より
年末年始のカフェ営業についてのご案内です。

普段は母が営んでいるカフェLa Vie Lenteですが。
年末年始はサミーラ君がメインで登場致します!

ゲストハウス蔵も、カフェLa Vie Lenteも休まず営業しております。
(とはいえ、すみません。29日はカフェはお休みさせて頂きます。)
30日・31日はスリランカカレーもご用意しております。

須坂に帰省してくる方、
久しぶりにお友だちと再会し、時間を気にせずゆっくりお話したい方、
普段の週末ではなかなかスリランカカレーを食べに来られなかった方、
ゆっくりカフェでお過ごしください。

Free Wifi使えます。電源もあります。
PC持ち込みもちろんOKです。PCの貸し出しもございますよ。
須坂の実家に帰ってきたらネットが使えない―!とお困りの方、どうぞ。


お問い合わせはこちらまで。
ゲストハウス蔵
026-214-7945

年末年始のご宿泊も承っております。
地元の方でも旅気分を味わいたいという方、どうぞ。
普段にはない旅の出会いがあるかもしれません。

お待ちしております:)

Guest House KURA(ゲストハウス蔵)
cheap and budget hostel in Suzaka, Nagano
http://www.ghkura.com/  


2012年12月28日 Posted by Guest House KURA at 00:51Comments(0)Cafe La Vie Lente